メレンゲに香ばしく焼き上げザク切りしたアーモンドとチョコチップを合わせ、さっくり焼き上げたお菓子。
外がサクッ 中がフワッとしたアーモンド生地で、キャラメル風味のバタークリームをサンドしました。
大きさ5cm程の可愛いシュー。 カスタードが入った【ショコラ】は、シューの上にアーモンドダイスを乗せて香ばしい仕上がり。
カスタードプリンにはジャージー牛乳を使用しています。
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